IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
. Le tipologie di commensale al momento di ordinare non sono poi tantissime, cerco di sintetizzarne alcune. La signorina senza e con. La comanda delle
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di indagare il nostro mondo e quello dei vicini. Alla fine di questo libro il lettore riuscirà a considerare il proprio commensale con occhi nuovi
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posizione privilegiata di commensale per professione fa sì che la tavola mi regali una buona quantità di confidenze, intimità che raccolgo scrupolosamente
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contesto è fondamentale: se il vostro commensale si gratta la testa, primo non conosce il galateo, secondo non è detto che esprima dubbio e
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ispettore delle tasse, è assai utile per creare intimità, ma se il vostro commensale dopo una domanda a bruciapelo vi guarda negli occhi non pensate che sia
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per credere. Alcuni si presentano a cena come a un colloquio di lavoro: non fatelo, rischiate di rovinare tutto comportandovi da commensale ansioso
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Come mangiare con garbo una lumaca, ma anche come rispondere al piedino importuno di un commensale audace. Questo ABC gioca ironicamente su due piani
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musica, dalla letteratura e ripreso da Leopardi nello Zibaldone. Il trucco è che il perfetto commensale e conversatore «nasconda l'arte e dimostri ciò
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un commensale diverso? In passato, la disposizione degli ospiti occupava molto tempo, mentre oggi è un po' trascurata nelle riunioni familiari. Nelle
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una tavola medioevale: ogni commensale era sporco di unto, i volti, lucidi di grasso, venivano puliti nelle tovaglie e nelle vesti. Le dita correvano
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da piccola la faceva mangiare con due volumi sotto le ascelle, a indicare l'obbligo di un commensale di non invadere lo spazio altrui. Biologo e
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a quanta aggressività e disprezzo si nascondono nel gesto di lanciare il piatto davanti a un commensale anziché depositarlo sul tavolo con grazia
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direzione di un commensale importante accennando un sorriso e uno sguardo pieno di cose non dette. Non c'è strategia conviviale più dirompente. Ultima
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siete al tavolo con più di un commensale probabilmente una sola bottiglia di vino non sarà sufficiente a terminare il pasto. In questo caso tenete conto
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riflessione. Lo ammetto, sono un'incallita voyeur del convivio, una maniaca ossessiva della tavola, una feticista del commensale. Il convitato per me è un libro
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si conosce la vera natura degli esseri umani. E noi saremo lì in agguato. Ecco un breve e sintetico elenco di regole d'oro per l'invitato/commensale
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insopportabile. Non c'è nulla di peggio che avvertire tra le righe un commensale che parla per ascoltare se stesso e non per comunicare. Ecco perché è
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Accademia della crusca
